Bienvenido a FoodUnfolded, donde desentrañamos los orígenes de nuestra comida.

En 2019, FoodUnfolded continuará creciendo como un lugar interactivo para el dialogo y la discusión sobre como se hace nuestra comida, y como podemos crear un sistema más sostenible en el futuro. Queremos que tomes parte en actividades de co-creación, iniciativas de ciencias ciudadanas y discusiones sobre comida, salud, sostenibilidad y seguridad. Así que, por favor, regístrate y quédate con nosotros para ver como evoluciona este proyecto.

FoodUnfolded es impulsado por EIT Food, una Comunidad Europea de Conocimiento e Innovación (CCI), que recibe fondos de la comisión europea 'EIT'. EIT Food fue fundada para transformar el ecosistema de nuestra comida y apoya iniciativas innovadoras y sostenibles que mejoran nuestra salud, acceso a comida de calidad y nuestro medio ambiente.